羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品
方法/步骤
1
超市买的冻羊肉卷，一盒正好200克左右，放在室温下解冻。
2
京葱一根，取葱白切丝。买的葱个头比较大，葱白部分也比较粗。细葱的话需要2到3根。
3
锅里放入调和油，油可以稍微多加点。大火加热到有油香，将解冻的羊肉卷下锅，翻炒，加入料酒去腥。
4
羊肉炒到刚刚发白时，下入切好的葱白，继续翻炒。
5
炒到有葱香和肉香的时候，加入生抽、食盐和白砂糖。生抽本身有咸味，所以食盐可以少加点，不然会比较咸。翻炒均匀即可出锅。
6
热气腾腾的葱爆羊肉，简直香喷喷～
7
做好了开始养生之旅吧
注意事项
红酒和羊肉是禁忌，一起食用后会产生化学反应。羊肉与西瓜也不能混合食用，食用后会发生腹泻等反应。
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