看完就会的炸莲夹
食材
1
肉鸡蛋葱姜 适量
2
肉鸡蛋葱姜 适量
方法/步骤
1
把葱姜切沫放入肉里，放老抽，香油耗油，盐适量，鸡精一个鸡蛋，淀粉少许，朝一个方向顺时针搅拌，提前准备可以让肉去一下味。
2
把用盐水泡好的莲菜切一下，不要断，方便夹肉。
3
把肉夹在莲菜里。
4
面糊用水稀释，不要太稀也不要太稠刚刚好。
5
把裹好的莲菜放在油锅里炸，变色捞出。
6
完美，好吃(?′?`?)
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