昨天到家倒头就睡,没洗脸没吃饭,呼噜噜的睡到夜深。朦胧中,看见对面窗外的半个月亮,好亮啊...肚子咕咕叫... 爬起来找吃的,家里有零食就是好,想啥时候吃就啥时候吃,(*^__^*) 嘻嘻……这款蛋糕属于奶油蛋糕,热量高,但香味难以抵挡。热量先放一边吧,等俺吃完再琢磨。
工具/原料
黄油60克、细砂糖70克、蛋60克、低粉100克、泡打粉3克、小苏打少许、肉桂粉少许、香蕉泥100克。
方法/步骤
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.1图,准备好原材料。
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2图,黄油室温软化,打软后加入砂糖打发。
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3图,分次加入蛋液搅打均匀。
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4图,分2次加入香蕉泥打匀。
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5图,加入过筛的低粉、泡打粉、小苏打和肉桂粉等粉类,拌匀。
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6图,拌好的样子。
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7图,将面糊盛入裱花袋,挤入模具。
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8图,烤箱170度预热,中层上下火15分钟。
注意事项
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用的是有盐黄油,所以没有另外再加盐。
2
做香蕉蛋糕,用熟烂的香蕉更香甜。
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