相信每个人都吃惯了家常菜，总要尝尝鲜，我来教大家做一道菜，就是豆腐猪肉丸子的家常做法，很美味的
食材
1
猪瘦肉 300克
2
面粉 200克
3
豆腐 500克
4
鸡蛋 400克
5
植物油 8000ml
6
姜 100克
7
蒜 200克
8
酱油 适量
9
生抽 适量
10
盐 适量
方法/步骤
1
准备好下面的主料
2
把肉姜蒜剁成末
3
把鸡蛋豆腐肉末都放在容器里，
4
充分的融合在一起，加入面粉、酱油、生抽、盐，进行搅拌
5
准备好植物油，倒入锅中烧至六七成热
6
攒成团放入锅中，炸成金黄色，直至飘起来，捞出即可
7
这样美味就做好了
注意事项
1
面粉尽量少放，放多了口感生硬
2
如果喜欢荤点就多放一些瘦肉
3
也可放些火腿在里面口感会更好
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