我们要选择一个好的种苗：雪莲果是国外的品种，自从引入到内陆在种植以后，就非常受到消费者的欢迎。但是雪莲果的引种渠道也非常的多，所以自然残差着好坏的种子，所以我们在选种的时候就要选择好的种子幼苗。我们可以从外观上来进行判断，要求种芽饱满而且无缺损，种苗的话叶片翠绿健壮无枯萎状态，而且不管是种子还是幼苗不能有害虫叮咬的迹象。
种植时间我们要掌握住：关于雪莲果的播种之间，我们最好是宜早不宜迟，我们一般播种采用的是营养钵育苗移栽的方式。如果是直播的话，则在4月初进行。如果是采用小拱棚育苗的话，我们可以提早到3月底。
施足底肥：在移栽之前，我们在大田内，最好使用充分腐熟的人畜粪便，还要加入一定量的优质磷肥、钾肥等等，如果有条件的话，可以加入一些微量元素，可以提高产品的质量。施肥之前，我们还要对土壤进行深翻，增加土壤的透气度而且还能够杀死有害病虫。
我们要对其进行排水防涝：雪莲果的生长期间以及中期要根据土壤的湿度即使的浇水。特别是6-7月份，天气比价的炎热，温度也高，所以要多浇水。但是土壤湿度要保持在80%以上，不能太涝。不然的话，会导致土壤的透气性差，氧含量低，从而导致根部发烂。在雨水偏多的地区以及地势较低的地方，我们要及时的排水，防止雪莲果在生长后期开裂。
要对其进行修剪： 过多的分枝会影响雪莲果的底下生长，所以我们留主枝2-3个就可以了，其他的要全部抹掉。当植株长到50cm高的时候，出现分枝，我们就要及时的剪除。
后期管理：雪莲果九月份进入花期，每个枝条开黄色葵花五朵，花败后即进入成熟期，待全部枝条花败后，即可陆续收获
收获：雪莲果地下果实成熟的标志是10月前后茎尖开出的束状小黄花凋谢，这时即可采挖。应在上冻前采挖放在室内或地窖内贮存。可像红薯一样保存，茎秆可做优质饲料。叶、花和果实一样具有很高的营养价值，可晒干泡茶或出售。亩栽1000株左右，一般单株产3千克左右，最高单株产量可达10千克。
留种技术：雪莲果采挖后将果实上部的种切下，将伤口晾干，用75%的高锰酸钾溶液浸2分钟，捞出后将芽眼朝上，用湿沙贮藏于温凉处假植，待第2年2月份扒开沙子种芽长到4cm左右时，即可定植（各地应根据当地气温而定）。