之前从来不敢尝试用水果来炒菜，总觉得怪怪的！这次试了用菠萝炒虾仁，啧，味道简直不要太好！菠萝的香甜，虾仁的鲜香，再加上青椒的辣香，三种味道碰撞在一起的口感完全妙哉呀～
食材
1
菠萝 半个
2
虾仁 若干
3
青椒 1个
4
什锦素菜（玉米粒＋青豆＋马蹄） 少许
5
耗油 1勺
6
盐 适量
7
生抽 1勺
8
蒜 适量
方法/步骤
1
菠萝切丁泡盐水 青椒切块 虾剥壳以姜片料酒腌制 什锦素菜解冻备用
2
起锅烧油爆香蒜瓣 出香味之后下青椒翻炒
3
接着加入虾仁和素菜（素菜可以提前焯水）＋一勺生抽和蚝油 快速翻炒
4
最后下菠萝 再加一丢丢盐巴一起翻炒融合味道
5
出锅啦！香喷喷～美滋滋
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