葡萄酒在喝时为什么要讲究它的饮用温度？各种不同的葡萄酒的饮用温度都是不尽相同的，葡萄酒在喝前如此讲究它的饮用温度是为了扬长避短，凸现不同风格葡萄酒的特色。那么我们该如何掌握好葡萄酒的最佳饮用温度呢？
工具/原料
葡萄酒
方法/步骤
1
清淡富有果香型红葡萄酒的最佳饮用温度： 12―14℃
2
中等酒体红葡萄酒的最佳饮用温度： 13―16℃
3
年轻单宁重红葡萄酒的最佳饮用温度：14―17℃
4
成熟红葡萄酒的最佳饮用温度：15―18℃
5
白、桃红葡萄酒的最佳饮用温度：7―10℃
6
清淡型白葡萄酒的最佳饮用温度： 7―10℃
7
浓郁型白葡萄酒的最佳饮用温度： 12―16℃
8
半干型白葡萄酒的最佳饮用温度： 7―9℃
9
起泡酒、香槟的最佳饮用温度： 6―8℃
10
年份香槟的最佳饮用温度： 10―12℃
11
甜白酒的最佳饮用温度： 4―6℃
12
清爽型甜白葡萄酒的最佳饮用温度： 4―6℃
13
玫瑰香甜白葡萄酒的最佳饮用温度： 5―7℃
14
浓郁型甜白葡萄酒的最佳饮用温度： 8―10℃
15
较清淡甜红酒的最佳饮用温度： 14―17℃
16
较浓郁甜红酒的最佳饮用温度： 15―18℃
注意事项
让葡萄酒在最合适的温度中饮用最快的方法是加冰水，如冰桶内放了冰块后加水，20分钟内能降低10℃，而家用的普通冰箱要将21℃的酒放在冷冻室内要45分钟才能降10℃，放在冷藏室则要两个小时。
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