今天来教大家鲍鱼怎么杀和清洗。
工具/原料
1
鲍鱼 适量
2
水 适量
3
盐 少许
方法/步骤
1
将鲍鱼放入水中浸泡30分钟。
2
然后在鲍鱼上面撒些盐,用牙刷刷洗所有部位。
3
将洗好的鲍鱼放入准备好的开水中烧1-2分钟,然后捞出来。
4
取出鲍鱼后将肉与壳分离,翻身后可看到鲍鱼的内脏。
5
然后去除内脏。
6
最后拔掉头部的嘴就可以了,这样鲍鱼就弄干净了。
注意事项
喜欢吃嫩鲍鱼的烫个30秒到1分钟即可。
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