海对虾肉质略紧，且有咸味，同时鲜味十足~~ 煮的时候多加一点糖，烧的微微有些甜，很下饭呢！
食材
1
海对虾 500g
2
油 适量
3
生抽 适量
4
料酒 适量
5
糖 适量
方法/步骤
1
把海对虾清洗一下。
2
坐锅热油，入少许姜丝略煸。
3
倒入海对虾，翻炒后，加入少许料酒，加入糖，加入少许生抽，翻炒至调料均匀，移入少许水。
4
盖上锅盖煮约五分钟。
5
开盖翻炒至汤汁收干。
6
装盆，撒上葱花即可。
注意事项
海对虾本身就是咸的，所以不用加盐。
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