过年了大家经常买点大虾吃，大虾怎么做呢，下面小编给大家介绍一下。
食材
1
大虾 一盘
2
香菜 适量
3
蒜 适量
4
葱 适量
5
糖 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
第一步：准备适量香菜、蒜、葱。
2
第二步：准备一盘大虾，然后将后背的筋用针挑出。
3
第三步：将蒜和葱放在热了的油里，然后放入适量的红糖。
4
第四步：将大小放入锅中翻炒，然后放入适量的盐。
5
第五步：将大虾翻炒至熟即可。
注意事项
1
翻炒之前将后面的筋去掉。
2
如果是海虾可以不用放盐。
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