爆炒海虾方法

虾 1

葱 1

姜 1

蒜 1

首先去市场那里买海虾回来，如下图可以看到海虾的颜色像海水样子的，养殖虾有一黑。

然后在把锅洗好，在放入油，在开大火。

油有一点烟了，就放海虾、姜、蒜一起放到锅内。

炒一下就可以放酱油下去，还是大火。

在放葱，放葱之后就可以调小火了，在炒两三分钟就可以。

如下图可以看到了爆炒海虾就出锅了。其它我们吃这些小海虾比吃那些养殖虾好多了，小海虾不用剥壳，这些壳是可以补钙的。