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鸡蛋炒海虾的做法

某日在电视上看到某个明星做这道菜参加比赛,虽然卖相不咋地,但却获得很多人的好评,搞的我也心思思想吃。HOHO,真的很不错,鸡蛋和海鲜的绝配鲜!
食材
1

海虾 400g

2

鸡蛋 3个

3

生抽 适量

4

胡椒粉 适量

方法/步骤
1

准备好海虾,鸡蛋,生抽 胡椒粉

2

为了吃起来方便,把虾修理下剪去尖尖的虾头触须

3

鸡蛋3个放适量的生抽,胡椒粉打散,拌匀。打到分不清楚蛋白 蛋黄就可以

4

少油,热油锅放海虾煎

5

海虾2面煎好

6

煎熟海虾,加点油 因为鸡蛋需要油

7

倒入蛋液

8

炒好鸡蛋可以起锅。 这次炒的鸡蛋比较老,嫩滑点或许更好

9

鸡蛋炒海虾 鲜美

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