香煎土豆片的做法

土豆 2个

生抽 适量

姜蓉 适量

小辣椒 适量

生粉 小半勺

酸梅 2个

先把土豆去皮。

把土豆切成片，放适量盐抛均匀。

搞调料，酸梅泥、辣椒、姜蓉、生粉、生抽加小半婉搅拌均匀。

煎得3分钟左右用筷子把土豆片一个个反转过来再煎。

两面都煎得金黄色就可以上碟了。

然后放搅拌好的调料煮熟倒到小蝶子，吃土豆的时候粘着吃。