土豆是人们日常生活中最为常见的食材，做法也多种多样。土豆丝、土豆片、炖土豆等等都是最为大家所熟识的。那么能不能另起新意，换一种全新的做法，让土豆这种最为常见的食材，吃起来不那么普通呢？今天我来为大家分享一道另类的家常煎香土豆片。
食材
土豆 500g
方法/步骤
1
将土豆去皮洗干净，切成薄片。
2
将切好的土豆片倒入容器内，倒入盐、味精、孜盐、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉以及食用油。
3
将放入调味品的土豆片充分搅拌，搅拌后腌制15分钟。
4
将煎锅倒入食用油后预热。
5
油热后就可以将腌制好的土豆片放入锅内煎炸了。
6
待土豆片两面煎炸至金黄色，就可以出锅了。这样一道另类的土豆佳肴就做好了。
注意事项
1
煎土豆片的时候一定要掌握好火候，切莫将土豆片煎糊了。
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