享受美食的时间是快乐的，但是等待美食出炉的时间是最快乐的！
食材
1
土豆 2个
2
青椒 2个
3
火腿肠 3条
4
蒜末 适量
5
蚝油 1勺
6
生抽 2勺
方法/步骤
1
土豆洗净削皮，切成土豆片。
2
青椒洗净切开备用
3
火腿肠切厚片备用
4
水开下土豆片焯2分钟，捞起过一下冷水。
5
调味料全部放碗里，调成酱汁。
6
热油起锅，爆香蒜末，加入火腿肠翻炒。
7
加入青椒翻炒，加入土豆片翻炒。
8
倒入酱汁，翻炒均匀，熟透即可出锅。
9
美味上桌
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