前段时间看到下厨房的一款水果紫米银耳汤,看过就知道肯定好吃了!周末时间动手给自己解解馋!家里材料有限,水果没有合适的可以搭配直接放弃了!但加入了我自己喜欢的皂角米,血糯米混搭银耳无敌了!甜汤份量上我超随意,大家见谅!
食材
1
银耳 1朵
2
血糯米 适量
3
皂角米 适量杯
4
红枣 适量
5
石蜂糖 适量
方法/步骤
1
材料:血糯米,白木耳(剪碎),皂角米(提前一晚泡水)红枣(忘记入镜了)
2
血糯米洗净放入电饭锅中煮熟后趁热加入石蜂糖融化搅拌均匀。
3
ps错误示范:石蜂糖块太大了不容易融化,提前要记得敲碎与血糯米搅拌。
4
高压锅中放入皂角米和银耳加入1倍量的清水,大火煮开后冒气转小火约15分钟待可开锅再放入红枣大火(不加盖)煮5分钟。
5
最后加入石蜂糖调味。
6
将以上材料组合,完美!!
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