食材
1
苹果 1个
2
梨 2到3个
3
白菜 2颗
4
蒜 2头
5
姜末 适量
6
辣椒面 看着来
7
糖 4到5勺
8
白芝麻 一小把
9
孜然 一小把
10
味精 2勺塑料小勺，不是喝汤的大勺
11
五香粉 一丁点
12
洋葱 1个
方法/步骤
1
大白菜切成4片
2
撒上盐、蔬菜和叶子较多的泡菜，然后用袋子盖住，放在凉爽的地方大约一天
3
白菜会腌出水，然后用腌出来的水洗洗，沥在旁边，袋子盖住
4
这样地
5
水烧开糯米粉倒一点，糯米水加点这个步骤也可以不加
6
白芝麻一小把，孜然一小把，白糖4到5勺，辣椒面适量，味精2勺，五香粉一丁点，我婆婆还加了虾皮也是剁的特别碎，你们加不加看着来。糯米水再倒进去，抓匀，盖上保鲜膜放凉的地方一晚上会出水。
7
抹上去，把调料裹在菜里面
8
再放一到两天