看到这款小饼干的时候, 确实被萌到了,长得太像咖啡豆了,浓浓的咖啡味,醇醇的可可香,增加了冬天的味道。
食材
1
黄油 45克
2
低粉 100克
3
糖粉 30克
4
速溶咖啡粉 10克
5
淡奶油 10克
6
可可粉 8克
方法/步骤
1
黄油室温软化,加入糖粉,搅拌至糖粉溶化
2
加入淡奶油,轻轻翻拌,至拌匀
3
筛入可可粉和速溶咖啡粉,记得过筛
4
筛入低粉,拌匀至无粉状
5
称成一个个5克重的小球,搓成椭圆状,中间用刮板切一刀
6
称是个大工程,慢慢称哦,一个个搓好,切好
7
170度上下火烤了20分钟
8
成品图
注意事项
烘焙时间和温度视自家烤箱情况而定
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