咖啡粉凝固成块怎么办？
方法/步骤
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方法一：用硬物敲碎 如果咖啡粉的结块比较硬的话，我们就可以使用最简单的方法将其敲碎就好了，也可以用家里的擀面杖将结块的咖啡擀碎。
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方法二：低温加热 可将其放入烤箱中烘干去除水分，以摄氏70度以下的低温烘烤15～30分钟，取出后用勺子打散即可。烘烤温度不可过高，避免让糖烧焦。没有烤箱的话也可以将结块的咖啡粉放在炒锅里，用小火不断翻炒来将咖啡中的水分去除。要特别注意防止温度过高，温度过高会使咖啡粉糊掉。
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方法三：放冰箱 咖啡受潮结块后，只要在保质期内，将咖啡放入冰箱中存放，约3个小时左右取出，静置于室温下30分钟左右，细砂糖就会恢复原样，但是一定要封好咖啡袋子，或者在里面放一个干燥剂。