鳕鱼这种高蛋白低脂肪的肉类最适合减脂人士的食用,爱美的姑娘们吃起来吧~
食材
1
深海鳕鱼 150克
2
孢子甘蓝 40克
3
樱桃萝卜 60克
4
淡口酱油 5克
5
料酒 2克
6
泰式甜辣酱 10克
7
橄榄油 5克
8
盐 2克
方法/步骤
1
准备好食材。
2
鳕鱼清洗干净后,用酱油和料酒腌制10分钟。
3
先把孢子甘蓝切开成4份。
4
樱桃萝卜切薄片。
5
烧开一锅清水,孢子甘蓝放入焯水半分钟,孢子甘蓝和萝卜片混合均匀加入1勺甜辣酱。
6
热锅,放入适量的橄榄油,放入鳕鱼片两面煎熟,大约用时5分钟左右,摆盘,再将一勺甜辣酱淋上鳕鱼上即可。
注意事项
煎鳕鱼全程小火。
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