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煎鳕鱼沙拉杯怎么做

鳕鱼这种高蛋白低脂肪的肉类最适合减脂人士的食用,爱美的姑娘们吃起来吧~
食材
1

深海鳕鱼 150克

2

孢子甘蓝 40克

3

樱桃萝卜 60克

4

淡口酱油 5克

5

料酒 2克

6

泰式甜辣酱 10克

7

橄榄油 5克

8

盐 2克

方法/步骤
1

准备好食材。

2

鳕鱼清洗干净后,用酱油和料酒腌制10分钟。

3

先把孢子甘蓝切开成4份。

4

樱桃萝卜切薄片。

5

烧开一锅清水,孢子甘蓝放入焯水半分钟,孢子甘蓝和萝卜片混合均匀加入1勺甜辣酱。

6

热锅,放入适量的橄榄油,放入鳕鱼片两面煎熟,大约用时5分钟左右,摆盘,再将一勺甜辣酱淋上鳕鱼上即可。

注意事项

煎鳕鱼全程小火。

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