麻辣海锥的做法图文教程姜丝少许蒜沫少许圆葱丁少许青红辣椒丁少许香菜适量调味耗油适量（可多放）海鲜酱油1勺盐适量味精少许（出锅时放）自熬麻辣底料根据喜好辣度适量
食材
1
海锥、海丁 1.5斤
2
盐 适量
3
味精 少许（出锅时放）
4
麻辣底料 适量
5
调味耗油 适量（可多放）
6
姜丝 适量
7
圆葱丁 适量
8
蒜沫 适量
9
香菜 适量
10
青红辣椒丁 适量
11
海鲜酱油 1勺
方法/步骤
1
用热水烫一下（凉水下锅）
2
配料剁好
3
小料和麻辣底料（网上有卖各种口味，超市也有）
4
热锅、凉油。倒入姜蒜，麻辣底料，小火炒香。 加入海锥，调味、多炒一会入味。要出锅时倒入配料煸炒！
5
等什么、开动吧～
注意事项
1
味精出锅放
2
麻辣底料是关键