冬日喝一杯微苦醇香的奶茶,看窗外灿烂阳光,腊梅花微微的香气吹拂过我的脸庞……时光凝固,岁月静好。
食材
1
红茶 一大勺
2
牛奶 400毫升
3
香草糖 15克
4
水 800毫升
5
可可粉 5克
6
淡奶油 20克
方法/步骤
1
简单的奶茶做法:小锅子加入800毫升左右的水煮到微微开,关火,放入红茶一大勺,盖盖子焖3-5分钟,过滤,将得到的红茶原液与400毫升牛奶(用三花淡奶好,没有就牛奶哈),混合后,小火再次煮开,加入几勺香草糖,完成~
2
奶盖是淡奶油打的,没加糖,最后筛上可可粉,一杯简单的可可奶盖奶茶就完成啦~茶和奶的比例约为2:1,口感可微调~。 注意:奶制品易变质,制成后及时饮用
3
筛可可粉
注意事项
400毫升一大杯,爽!
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