夏日炎炎，吃什么都没有胃口，这时候你会需要一点小菜，大开食欲。下面就让我们一起学习一下酸辣豆角的制作方法吧。
食材
1
豇豆 1把
2
盐 3匙
3
大蒜 2个
4
生姜 2块
5
干、湿辣椒 1把
方法/步骤
1
将所有豆角摘干净、洗净、切断、晾干，姜切片，大蒜剥皮，准备好凉开水。
2
在玻璃器皿底下依次放入生姜，蒜瓣，干辣椒，撒两勺盐。
注意事项
1
因为每个地方气候条件不同，所以豇豆“熟”的时间也不同，变黄即可。
2
过三天的时候揭开盖子尝一下咸淡，淡了加盐，咸了可以加一点蒜瓣，生姜等
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