超级好吃
食材
1
牛排 300克
2
洋葱 50克
3
大蒜 13克
4
青椒 20克
5
红椒 16克
6
黑胡椒粉 8克
7
老抽 12克
8
料酒 10克
方法/步骤
1
材料备齐，牛肉粒用黑胡椒、生粉、料酒腌制。
2
热油，牛肉粒10秒内出锅，表面变色就OK。
3
蒜粒用小火先炒一会，放青红椒适当翻炒。
4
下洋葱、牛肉粒、生抽、老抽、盐、鸡精
5
快速翻炒均匀，勾芡
6
出锅啦
注意事项
注意火候
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