“麻花撒上糖粉，又好吃又好看。”
食材
1
高筋面粉，玉米油，绵白糖，纯牛奶，，鸡蛋 适量
2
酵母干，盐，糖粉 适量
方法/步骤
1
先液体，对角放糖和盐，再放面粉和酵母。
2
按和面键30分钟
3
拿出搓圆室温发酵
4
原体积的两倍大
5
充分揉搓，分成10等份。盖保鲜膜醒10分钟。
6
再搓成条，依次类推搓完。再从第一根开始搓条。
7
搓成长条
8
用双手反向搓条，把面条搓上劲，搓成麻花状。
9
放盘中，醒发15分钟，需要盖保鲜膜。
10
锅内放宽油烧至四层热，放入麻花生坯。
11
小火炸至麻花呈金黄色，捞出控干油脂即可。
注意事项
搓麻花生坏，接头处一定要捏紧，否则炸时散开
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