麻花这小吃估计大伙都不陌生，最出名的莫过于天津大麻花，是用两三根条形股拧着一起，再放锅里油炸，过两三分钟，香甜的麻花就出炉。也有一些制作是咸味的。看自己喜欢来选择。 在外面也有见过别人开着三轮车拉着一大车超大条的麻花在卖，一个麻花有好几斤呢 ？今儿我们来款迷你的香甜麻花，颜色有点过，香脆的哦
食材
1
中筋面粉 145g
2
白砂糖 50g
3
温水 45g
4
鸡蛋 1个
5
油 10g
6
泡打粉 1克
方法/步骤
1
准备好材料
2
将所有食材放入面包桶，设置和面档，和成比较湿的面团
3
取出面团，在硅胶垫上撒上适量的面粉，分成等份的小剂子
4
小剂子搓成长条，成型卷成麻花状
5
放入油里浸泡一下迅速夹起来摆入烤盘
6
烤箱提前预热，上下火220°C烤20分钟，中途记得取出再次刷油
7
出炉~~~~~~~~~
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