如果喜欢吃生蚝的亲们可以自己试着在家里自己做着吃
食材
1
生蚝 10
2
大蒜 5个
3
小米椒 8个
4
葱 5根
方法/步骤
1
首先将买回来的生蚝用清水洗干净,刷子将外表刷干净,然后用小刀将生蚝破开,生蚝有个口子的直接撬开就可以了,撬好的生蚝用盘子装起来备用;
2
将蒜子,葱子,小米椒给剁碎,蒜蓉跟小米椒搅拌一起放点盐,鸡精,耗油搅拌均匀,葱花单独装一碗里,将调好的配料放到备好的生蚝上面,蒜蓉盖住生蚝肉
3
再将弄好的生蚝放入蒸锅里面,盖上蒸锅盖蒸5~7分钟即可
4
最后将蒸好的生蚝端出锅;注意小心不要被烫伤哦,生蚝上撒上葱花,就可以享受鲜嫩美味的生蚝啦
5
喜欢做美食的宝宝们记得给我一个赞喔,以后会经常分享美食的做法,吃货的宝宝们有口福啦