做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。
食材
1
龙利鱼 100克
2
橄榄油 20克
3
黑胡椒 10克
4
盐 5克
5
柠檬 8克
6
鸡精 3克
7
姜 2克
8
葱 2克
方法/步骤
1
解冻后沥干水分或用厨房纸吸。
2
用刀斜着将鱼片切成小块。
3
中火将油烧热。
4
放入鱼片。
5
一面成型后翻面煎另一面,不要翻早了,会把鱼肉翻烂了。
6
装盘,放圣女果和柠檬片点缀一下。
注意事项
制作方法也很简单 新手也能轻松操作哦。
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