馒头，比方人的最爱，简单介绍一下做法！
食材
面粉 按需使用
方法/步骤
1
面粉与盐混合均匀，酵母用适量温水冲开待用
2
将酵母水倒入面粉中，同时搅拌均匀，也可多添加适量温水，揉成软硬适中的面团后加盖，醒发1小时左右。或者在太阳下面晒晒也可以的！
3
.取出醒好的面团，加入碱揉匀。将其搓成较粗条状。
4
将粗的面条均匀地分成几个剂子。将剂子逐一揉圆。
5
笼屉上均匀地涂抹一层食用油。将揉好的面团放入笼屉中，盖上盖子再次醒发至两倍大。大火烧开，蒸汽上来转中火蒸10分钟关火，再焖5分钟即可。
6
取出食用即可，是不是很香呀，O(∩_∩)O哈哈~
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