来一份蚂蚁上树，可以干掉几碗饭
食材
1
精肉 150g
2
粉条 适量
3
蒜 适量
4
姜 适量
5
豆瓣酱 一勺
6
淀粉 适量
7
食用盐 适量
8
食用油 适量
9
花椒 适量
10
生抽 适量
11
老抽 适量
方法/步骤
1
先将粉条用开水泡一泡，把精肉切成肉泥加入姜，蒜一起切碎。这时放入碗中，加入淀粉，豆瓣酱，生抽，老抽一起搅拌均匀，将泡好的粉条去水放一旁以备使用。
2
将食用油烧开，倒入切好的肉泥，一直翻炒不然要粘锅，看要差不多了，加入食用盐，倒入粉条进行翻炒。
3
加入水，一定要少量，等水开了意思就是可以起锅了，一份香喷喷的蚂蚁上树就这么简单的完成
注意事项
1
味道根据个人口味而定
2
记住水不要多
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