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带你做芋泥麻薯肉松蛋糕盒子

听说名字越长的蛋糕盒子越好吃,芋泥麻薯肉松蜜豆蛋糕盒子,你吃过吗?这个长长的名字就已经清楚表明了这款蛋糕盒子的用料,软糯的芋泥,Q弹的麻薯,酥脆的肉松,香甜的蜜豆,绵密的蛋糕片,在盒子里层层堆叠,层次分明却又相辉交映。细细品尝,不同馅料在口中交融,每一口都是不一样的味觉体验!
食材
1

戚风蛋糕坯 1片

2

芋头 20g

3

蜜红豆 20g

4

黄油 20g

5

牛奶 30g

6

糯米粉 110g

7

肉松 20g

8

沙拉酱 10g

9

淡奶油 40g

10

糖 25g

11

粘米粉 25g

方法/步骤
1

将除黄油外所有麻薯用料混合,搅拌均匀。

2

放入蒸箱里蒸15-20分钟,至完成凝固即可。

3

将蒸熟的芋头用刮刀按压,捣碎。

4

加入淡奶油、牛奶和糖,碾压成泥。

5

蒸好的麻薯团稍稍放凉后加入黄油,揉成光滑的麻薯面团。

6

将烤制好的蛋糕坯,按盒子的大小切割成块。

7

在盒子最下面铺上蛋糕片。

8

抹上一层芋泥。

9

抹上一层麻薯。

10

撒上肉松和蜜蜜豆。

11

同样的方法,再铺上一层蛋糕,芋泥,麻薯,肉松和蜜蜜豆,最后挤上沙拉酱即可!

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