本人很喜欢吃虾,所以虾的各种做法基本都尝试过了,最简单又好吃的家常做法就是姜葱炒虾了。
食材
1
白虾 1磅
2
蒜 4粒
3
姜 1块
4
葱 2根
5
鸡粉 1茶匙
6
糖 2茶匙
7
生抽 1汤匙
方法/步骤
1
白虾洗干净,剪去须,虾枪和去肠肚。
2
准备姜葱蒜。(可加蒜)
3
热锅下油爆香姜片。姜片爆香的油才是重点。
4
下白虾翻炒,
5
虾开始变红了就加入酒3汤匙。鸡粉半茶匙,生抽1汤匙,加入糖2茶匙。
6
加一点水把虾焖一下。时间不用长了。
7
下葱段炒两下,装碟上桌。
白虾 1磅
蒜 4粒
姜 1块
葱 2根
鸡粉 1茶匙
糖 2茶匙
生抽 1汤匙
白虾洗干净,剪去须,虾枪和去肠肚。
准备姜葱蒜。(可加蒜)
热锅下油爆香姜片。姜片爆香的油才是重点。
下白虾翻炒,
虾开始变红了就加入酒3汤匙。鸡粉半茶匙,生抽1汤匙,加入糖2茶匙。
加一点水把虾焖一下。时间不用长了。
下葱段炒两下,装碟上桌。