儿童的日常饭菜是否足够支撑他们成长所需要的营养,一直是妈妈们比较关注的问题。当然了,我也是一个有着一对双胞胎的孩子的妈妈。对儿童日常的营养组成有一些了解,下面就给我自己在家经常做的加入亚麻籽油的虾皮鸡蛋羹教给朋友们,你们以后也可以给孩子们做好吃又营养的美食。
食材
1
虾皮(孩子多的话可以加量) 10g
2
鸡蛋 1个
3
亚麻籽油 3ml
4
盐 少许
方法/步骤
1
首先要准备原材料,虾皮、鸡蛋和亚麻籽油。具体的量可以根据孩子的饭量和多少确定,一般情况是10g虾皮配一颗鸡蛋,同时还有3ml的亚麻籽油。我家的孩子一般要用50g左右,为什么这么多呢?因为是添加亚麻籽油的,他爸也想尝尝鲜。
2
将鸡蛋放碗里手动或者用机器蛋清和蛋黄打散,打散后加入少量温开水、食盐搅拌一下、之后倒入虾皮进行搅拌。
3
最后放入锅中煮熟或者蒸熟,最后滴入适量的亚麻籽油就可以给小朋友们食用了!
注意事项
年龄较小的孩子建议不要多吃
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