最近老妈爱上了芡实豆腐，所以我也吃的比较多
食材
1
芡实豆腐 1块
2
葱 5g
3
剁椒 1勺
方法/步骤
1
准备食材，将芡实豆腐、葱分别洗净，切好，待用
2
热锅中倒油，将切好的豆腐片倒入，快速翻炒，这个没有白豆腐那么容易碎
3
加一点点水，大火持续，放一勺剁椒进去，翻炒均匀
4
盖上锅盖焖一会儿，大约焖了4分钟左右，掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，出锅
5
记得出锅前或或者出锅后要撒点葱花哦，味道会更好
6
还做了其他的两个小菜和一份甜点，味道超级棒棒哒
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