外面卖的豆芽菜为了产量大，提高豆芽的分量，都会加一些我们不知道的东西，这些对身体都不好，尤其小孩儿正在身体，吃了这些豆芽菜对身体无益，大家可以自己再加发豆芽。
方法/步骤
1
先将黄豆或是绿豆取适量洗干净，放在容器里面泡，用低于40度的温水泡就行，水能盖过豆子就可以了；
2
泡上10个小时以上，你就会发现豆子已经泡开了；
3
找找家里比较透气的篮子或者盆子，一定要透气的，把泡好的黄豆或绿豆放在透气的盆里；
4
个人建议 盆地也需要有透气孔，没有的话自己扎几个小孔就行；
5
把豆铺平，用凉水再冲个三五遍，然后找一块干净透气的布给盖住放在阴凉的地方；
6
静等四五天，豆芽就都长出来了（切记一定不能晒太阳哦），想豆芽长一点的话，可以多放一天。