炒牛肉腊巴菜，美味可口，人人爱吃，我介绍一种简单的做法：
食材
1
干牛肉 5根
2
红椒 10颗
3
芹菜 两根
4
姜等 少许
方法/步骤
1
把干牛肉放进冷水里泡软。
2
把芹菜、姜、等洗干净备用。
3
把牛肉切成丝状。
4
开锅，放油，当油温很高时，放牛肉、姜、红椒等进去一起炒。
5
两分钟后、再放豆腐乳、酒、醋进去再一起炒。
6
最后放点水焖半分钟，最后放芹菜、香菜，出锅，一道美味牛肉腊巴菜就做成了。
注意事项
一定要放姜。
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