香菇的营养价值极高，而且多吃香菇对于身体不错哦,牛内鲜美更不用说了。
食材
1
香菇 300g
2
牛肉 150g
3
油 适量
4
盐 适量
5
青菜 适量
6
五香粉 适量
7
姜 适量
8
蚝油 适量
9
葱 适量
方法/步骤
1
香菇去根洗净
2
牛肉切条
3
青菜去根洗净
4
香菇焯水后，切片
5
葱切成丝
6
锅中放底油，放牛肉丝溜熟，盛出来
7
用余油炒香菇
8
加姜蓉
9
加五香粉
10
放入青菜
11
待青菜炒软，放入盐
12
放牛肉丝
13
加蚝油
14
放葱丝，出锅
注意事项
牛肉可提前用料酒和淀粉腌制一下。
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