开胃健脾，家常菜必备！！！
食材
1
牛肉 400g
2
酸菜 300g
3
香菜 适量
4
料酒 50g
5
老抽 30g
6
食盐 适量
7
葱花 适量
8
花椒 30g
方法/步骤
1
牛肉剁碎，加入料酒和老抽腌制7分钟。
2
热锅滚油，放入腌制好的牛肉煸炒两分钟后放入姜蓉转小火煸炒3-4分钟。
3
放入香菜，食盐，花椒煸炒1-2分钟后加入葱花。
4
放入酸菜煸炒2分钟，出锅。
注意事项
1
注意热油飞溅伤人
2
适量添加辣椒可以提口味
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