月子餐就是产妇在坐月子的时候吃的餐点，中国坐月子的习惯古已有之，但祖先千年传承下来的很多习惯并不正确，比如：坐月子的时候要裹得严严实实，生完孩子每顿饭都要大鱼大肉。 产妇刚生完孩子是很虚的，不能一味的进补，要分阶段，分个体情况，一边调理一边进补。月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求。 月子餐要做到热量足够、营养丰富、成分均衡、烹调合理。推荐月子餐系列食谱，希望各位朋友能吃到营养美味的月子餐。 桂圆红枣糯米粥，入口滑滑的、甜甜的，简单的糯米粥中由于加入了红枣、桂圆、生姜和红糖，不但能够养血安神、益智宁心、延缓衰老，是月子餐里面的不多得的简约食物，还是抵御严寒暖身的美味粥品呢。在寒冬里，香甜的红枣糯米粥就算治不好胃疼，也能暖心滋润啊！
工具/原料
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主料：糯米、红枣、桂圆肉
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辅料：红糖、姜
方法/步骤
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原材料的准备和选择红枣桂圆糯米
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先将糯米用清水浸泡一个小时；红枣、桂圆肉洗净；姜切片。
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锅内添水烧开，倒入糯米、姜片。
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煲制一个半小时，待糯米熟后，放入红枣、桂圆肉。
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再一同煲制30分钟左右，加入适量红糖，搅匀即可盛碗。
注意事项
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1、煮粥时用开水不容易糊锅。
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2、桂圆不能浸泡，用清水冲洗一下即可，不然会失掉一部分甜味。
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3、红糖要最后放，先放的话则糯米不易煮烂。
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4、桂圆,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损,气血不足所致的失眠,健忘,惊悸,眩晕等症.怀孕后不宜过多食用,但是时可以适当使用的.
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5、大枣富含蛋白质,脂肪,糖类,胡萝卜素,B族维生素,维生素C,维生素P以及钙,磷,铁和环磷酸腺苷等营养成分.
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