嘎巴虾一定要新鲜哦!我买的嘎巴虾还是活的,活的嘎巴虾腌制起来更容易入味哦!
食材
1
嘎巴虾 500克
2
大蒜 500克
3
尖椒 500克
4
小葱白 500克
5
白砂糖 500克
6
陈醋 500克
7
一品鲜酱油 500克
8
食盐 500克
方法/步骤
1
嘎巴虾清洗干净,控一下水!
2
准备好调料
3
将尖椒和葱白切丝,大蒜切片,备用。
4
将嘎巴虾和所有的调料放进搅拌盆里面,戴上一次性手套,用手抓匀,入味。
5
原材料都爪拌均匀之后,放进腌泡盒里盖盖腌泡2个小时以上即可食用。或者放进大碗里盖上保鲜膜腌泡2个小时以上。天气比较热的话,最好放进冰箱里冷藏腌泡哦!
6
腌泡2个小时之后,开盖即食!
注意事项
菜谱里面的调料可以根据自己的口味酌情增减!也可以自己DIY各种调料,只要符合自己的口味即可!
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