椒盐虾好看又好吃，那么怎样在家制作呢？下面分享一下制作方法。
食材
1
对虾 400克
2
面包糠 50克
3
干辣椒 3个
4
料酒 1勺
5
盐 适量
6
白胡椒粉 适量
7
葱花、蒜 适量
方法/步骤
1
虾处理干净后放入碗里加盐、料酒、白胡椒粉腌制15分钟
2
蒜、豆豉、干辣椒、葱花切成末
3
面包糠倒入锅内，炒至泛金黄色
4
锅内倒入适量油，加热至4成熟，放入腌制的虾
5
烤至虾变色且外壳酥脆后出锅
6
把配料倒入锅内炒出香味
7
再放入虾翻炒均匀，最后加入盐和胡椒粉调味
8
出锅装盘后就是一道美味的椒盐虾
注意事项
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