芝麻糖油粑粑
食材
1
红糖 30克
2
糯米粉 170克
3
热水 110克
4
白芝麻 适量
方法/步骤
1
糯米粉，少量多次加入清水～不要一股脑加进去，面粉吸水量不同～如果觉得够了，后面的水就不要加啦～热水哦！热水才不粘手
2
揉成光滑不粘手而柔软的团，如果你觉得干，可以稍微再加一点点水～
3
搓长条儿～
4
分割，30克一个的小团
5
搓圆～
6
油锅，勤翻动，不然会互相粘，至两面微黄下红糖，加入适量清水，煮至红糖溶化，煮至收汁～
7
出锅前撒上炒香的白芝麻～
8
出锅
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