很好吃,不腻
食材
1
鸡腿 500克
2
平菇 100克
3
松菇 20克
4
生姜 30克
5
葱 20克
6
耗油 10克
7
盐 10克
8
酱油 15克
方法/步骤
1
松蘑泡水摘洗干净
2
平菇摘净,撕小朵后焯水备用
3
鸡腿切块,焯水,加入蚝油、酱油腌制4h。
4
锅中加入油,八成热后加葱姜爆香,加鸡腿翻炒,后加入水,甜酱,适量盐,煮20分钟。
5
加入香菇、松蘑继续炖煮40分钟。
6
上桌,开吃,面条拌着吃非常美味
注意事项
火候控制好
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