看到后，想也不用想就是它了，煲仔饭！煮出来真是超好吃的！ 最主要吃完锅里干干净净，没有半粒米粘锅。夸张点说真是吃完连煲都不用洗了哈！
食材
1
香米 320毫升
2
鸡腿 2个
3
香菇 10个
4
盐 2克
5
花生油 1勺
6
酱油 1勺
7
蚝油 1勺
8
米酒 适量
9
生姜 2片
方法/步骤
1
配菜（干香菇提前一小时左右浸泡）
2
把鸡腿清洗干净剁小块；香菇泡开后切片
3
鸡肉里加进盐、花生油、米酒、酱油、蚝油、姜丝，加进香菇一起拌匀腌制十分钟
4
把香米淘洗干净
5
加少量油和盐拌匀
6
把香米放进电饭胆内（提前在锅胆内先涂少量花生油），加进适量水（水量按自家大米特性及个人口感添加）
7
把腌制过的香菇鸡铺在饭面上
8
放进电饭煲座里，准备煮。
9
香菇鸡腿煲仔饭成品图
注意事项
在电饭煲胆内涂少量油，再把米和进，这样既不用担心粘锅，煮出来的煲仔饭也更香
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