分享一个网红炸酱面的做法。
食材
1
面条 适量
2
猪肉 适量
3
葱姜 适量
4
香料 适量
5
黄豆酱 适量
6
黄瓜 适量
7
油 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
准备好全部食材。
2
锅里倒水，放少许盐、油，水开把面条煮熟。
3
捞出过凉盛到碗里备用。
4
熬酱：锅里放猪肉，葱姜香料炒制、最后放黄豆酱。翻炒至粘稠即可。
5
面上放适量熬至红的肉酱、配上黄瓜丝、
6
搅拌均匀即可。
注意事项
配菜可以有豆芽、黄豆、红萝卜丝等等根据个人口味调整。
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