菜品口味：原味 主要工艺：炖 主要食材：禽蛋类 所需时间：数小时 制作难度：简单海底椰具有滋阴润肺，除燥，养颜，清热清润，性温带补，有润肺止咳的作用，因此很适合在秋冬天用来煲汤和煲糖水。 乌鸡和海底椰一样，同样具有滋阴养颜的功效，而百合则是富含蛋白质的营养佳品，有清心安神的功效。因此把这三样材料一齐拿来煲汤，喝过以后能让秋冬天气原本干燥无光的你，变得容光焕发。
工具/原料
竹丝鸡：半只
干海底椰片:一饭碗的量
干百合:20片左右
蜜枣:三颗
枸杞：20颗左右
沙参:5根
玉竹:跟沙参的量差不多
步骤/方法
1
乌鸡切块后放入煮开水的锅中，略焯一下，去除其自身的血污，捞出过里凉水，再次洗净。
2
将干海底椰片、干百合、沙参、玉竹冲洗干净，放入砂锅中
3
再添入冲洗干净的枸杞与蜜枣
4
再把烫过的乌鸡放入砂锅中，并加入淹过汤料的水
5
炖两个小时候加点香菜就可以食用了。
注意事项
切记按照上述步骤操作，无论成功与否，欢迎评论。
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