最近很懒，想做吃的，又不想弄复杂的，本想给宝宝做无油旺仔小馒头的，但是跑了镇上的3家超市，都木有找到马铃薯淀粉 ，就只能找了这个方子，最后成面团的时候很纠结：没有加泡打粉，这么粘的面团能做出饼干嘛，估计又要浪费材料了，没想到，还真能膨胀起来，可以看到饼干背面的小洞洞哦~ 饼干内部咬进去很酥，有点像小时候吃的酥糖。
食材
1
玉米淀粉(栗粉) 180g
2
奶粉 50g
3
白砂糖 50g
4
蛋黄 3个
5
牛奶 15g
方法/步骤
1
3个蛋黄加白砂糖拌匀
2
加入奶粉拌匀
3
加入玉米淀粉和15g牛奶拌匀
4
面团很粘，捏小块搓圆按扁放在铺好锡纸的烤盘上，180°，10min
上一篇：豆沙扭扭酥（无黄油）这样做更好吃
下一篇：零基础做柠檬黄油无蛋曲奇饼干