方便面茶碗蒸 材料：蛋4个；水1杯；调味料包全部 做法：(1)将蛋打散加入水及调味料包一起打匀。 (2)将打好的蛋汁分做两份倒入可蒸煮的杯中，其中一杯加入1/4包的面条块，另一杯则维持纯蒸蛋，泡面面条的独特香味融入软滑的蒸蛋中是您从未想象过的好味道喔！
方便面沙拉 材料：水蜜桃优格1罐；白花椰菜4朵；四季豆4条；红萝卜1/3条；泡面面条1/3包 做法：(1)将方便面面条压碎，白花椰菜、四季豆、红萝卜洗净，用热水川烫冲凉备用。 (2)将所有材料放入沙拉碗中，淋上水蜜桃优格即可。(3)这是一道低卡低脂的料理，优格的口味可任意挑选。也可在优格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋。
关东方便面 材料：方便面1包，甜麻糕或是年糕1片。茶包1个，黑橄榄3颗，小番茄4个，梅子2颗，甘蔗1小块。 做法：把甜麻糕和泡面一起煮开，等面快熟的时候，把茶包放进去浸20分钟，拿出茶包后再加入黑橄榄、小番茄、梅子和甘蔗煮开即可。
果酱脆面 材料：洋芋片1盒；葡萄果酱1罐；牛奶1盒；方便面1/2包 做法：(1)将洋芋片一半放上压碎的面条，另一半放上1/2大匙的果酱即可食用。 (2)将牛奶倒入杯中，加入碎面条，就是1杯特制的玉米片早餐了。 (3)你可以任意调配自己喜欢的果酱，蓝莓、苹果，甚至花生酱都值得一试喔！
五味凉拌 材料：花生米(炒过的)1杯；青蒜末1/2杯；生辣椒末1大匙；香菜末1大匙；泡面1/2包；方便面胡椒盐粉包1包。 做法：(1)将方便面面条压碎后加入其它材料一起拌匀即可。 (2)因为青蒜加入胡椒盐粉会软化出水，因此最好要吃之前再加入胡椒盐粉调味，以免花生及泡面因水的缘故变得不脆，影响口感。
方便面面包 材料：热狗面包1个；沙拉酱1大匙；蕃茄酱1大匙；方便面面条1/2包；方便面调理包1包；方便面酸菜包1包 做法：(1)将方便面面条用热水冲泡3分分钟后沥干。 (2)将面条、牛肉调理包、酸菜包依序夹入面包中，淋上沙拉酱及蕃茄酱即可。
西式餐面 材料：鲑鱼片1片(约180公克)；四季豆6条；红萝卜1/3条；玉米1/2条；太白粉、米酒和盐各1小匙；水1/3杯；方便面面条1/2包；方便面蒜辣酱料包和调理包1包。 做法：(1)鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟，将色拉油倒入平底锅中烧热，放入鲑鱼煎至两面呈金黄色即可。 (2)四季豆、红萝卜切段，玉米块切成2等份，放入热水中煮熟，热水中加1小匙盐。 (3)将面条用热水冲泡3分钟后沥干，用蒜辣酱料包拌匀成干拌面。(4)将上述煮好的材料依序排入餐盘，将方便面调理包煮开，加入水及太白粉芶芡，淋在鲑鱼片上即可。
烤箱烤方便面用料: 香菇炖鸡方便面一袋、瘦猪肉约半两、包菜约2两、紫甘蓝约2两、胡萝卜约2两、水发木耳约一两、牛奶约3两 做法: 1、猪肉、包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、奶酪均切丝。 2、锅置火上烧热,将方便面中油包里的油放入锅中烧至六成热。 3、下肉丝炒散。 4、再下包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳丝。 5、炒匀后放方便面中味料包里的调味料。 6、再次炒匀后下方便面中香料包里的香料。 7、铲匀后放入牛奶,焖至牛奶刚干,盛出待用。 8、锅中加水烧沸,下方便面饼煮至自己喜欢的软硬度。 9、捞出沥干水分后盛碗里,放少量橄榄油(没有橄榄油的话,可用色拉油或调和油或熟菜油代替)拌匀以免粘连。 10、将面条和炒好的蔬菜丝拌匀,倒入铺上锡纸的烤盘中,再撒上奶酪丝。 11、放入已预热163度烤箱的中层,上、下火160度烤15分钟。 12、取出装盘即可食用。
煮鸡蛋面 用料: 方便面一包、番茄2个、小油菜170g、鸡蛋一个、花生油少许、葱段、姜片、盐少许 做法:1.番茄切丁,小油菜洗净。锅里热油,加葱姜炝锅。 2.倒入番茄丁,翻炒均匀后小火熬至软烂。 3.倒入开水。(煮面,可多放一些)打入一个荷包蛋,中小火煮至蛋黄差不多凝固,把蛋捞出放入碗中。 4.锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。 5.放鸡蛋的碗里倒入醋和香油,然后把煮好的面倒入即可
炒方便面 用料: 方便面一包,绿豆芽130g,卷心菜120g,胡萝卜60g,鸡蛋一个,青蒜几根,花生油少许,葱段,姜片。 做法: 1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。 2.再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。 3.放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。 4.倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可
时蔬方便面 用料: 泡面一包、圆白菜1/4棵、洋葱1/2棵、胡萝卜1/3棵、蒜末一勺、葱花一勺 做法: 1.将圆白菜、胡萝卜、洋葱洗净切成丝,葱姜切末。 2.起锅做少量的油,爆香蒜末和洋葱丝. 3.放入胡萝卜翻炒片刻。 4.再放入圆白菜丝翻炒。 5.加入泡面和一杯水煮开。 6.放入调料粉。可以依据个人口味再添加一些醋和生抽。 7.把多余的水炒干,放入葱花。 8.关火后滴入几滴香油就可以出锅啦。
方便面只适于救急，如受到条件限制吃不到东西或临时就餐不便的时候食用。一天最多吃一次，也不可以天天吃。
患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃方便面。
喜欢方便面或确实是由于条件限制、需要较长时间吃方便面时，应该酌情增加一些副食，以补充营养的不足。
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