你可知火腿是怎样炼成的?这样做就对了!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备好材料。把大蒜子用刀拍碎备用。
2
锅中下清水,倒入十三香肉料烧开至水变黄色,晾凉备用。
3
准备个干净的大桶。把上面的所有材料都倒进去,拍碎的大蒜子也都扔进去,倒入晾凉的十三香肉料水,一起拌匀。这里弄好的料汁忘记拍照片了
4
肉洗净沥干。
5
两箱鸡腿
6
实在找不到可以装两箱鸡腿的盆。所以把3个多月的儿子的澡盆洗了无数遍后拿来清洗小鸡腿了。
7
鸡腿解冻沥干水份
8
倒入之前做好料汁,泡4小时左右就可以了。捞起开晒哈,就可以卖了
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