平时不太爱吃炖白菜的,可是看白菜很新鲜,决定买棵来炖,本来只想用五花肉炖一下的,可是觉的太少,于是就加了把蕨根粉。
工具/原料
主料
300g 白菜
50g蕨根粉
50g 五花肉
配料
适量油
适量盐
适量葱
适量鸡精
方法/步骤
1
白菜洗净切块。五花肉切块。备好葱花。
2
锅里油热后放葱花爆锅。
3
再放五花肉炒香。
4
再放白菜翻炒。
5
突然想起来,掰了几个干辣椒进去。
6
加适量水,盐。
7
放蕨根粉,蕨根粉炖熟,加适量鸡精,翻匀即可
注意事项
如果想减少炖的时间,蕨根粉可提前用水泡软。
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